Hội An en deux jours : vieille ville, tailleurs, lanternes et plage

Hội An est petite, plate, et se savoure lentement. Deux jours suffisent pour voir la vieille ville à son heure la plus calme, se faire faire quelque chose chez un tailleur, regarder les lanternes s’allumer le long de la rivière et passer quand même une matinée à la plage. Voici un programme qui laisse de la place pour une sieste aux heures chaudes.

Jour 1, tôt : la vieille ville avant la foule

Mettez un réveil. Tôt le matin, les ruelles sont fraîches et presque vides, la lumière est douce et les murs jaunes sont à vous.

• Le pont couvert japonais (Chùa Cầu) : un petit pont coiffé d’un toit, avec un minuscule temple à l’intérieur, construit, dit-on, par les marchands japonais qui vivaient ici il y a quelque quatre cents ans. Il figure sur le billet de 20 000₫. Regardez dans votre portefeuille.
• Les maisons des congrégations (hội quán) : bâties par les communautés de marchands chinois, chacune venue de sa propre région, comme le Fujian ou Canton. Repérez les spirales d’encens suspendues au plafond, les dragons et le bois sculpté.
• Les vieilles maisons : des maisons de marchands en bois, la boutique devant et le logement derrière, certaines encore habitées par les mêmes familles.

Beaucoup de sites historiques demandent un billet de la vieille ville, et un seul billet en couvre plusieurs. Choisissez ceux que vous tenez le plus à voir de l’intérieur.

Jour 1, fin de matinée : passer chez un tailleur

À Hội An, il y a un tailleur dans presque chaque rue. Si vous voulez faire faire quelque chose, un áo dài, un costume, une robe d’été, commandez-le dès le premier jour pour avoir le temps d’un essayage et de retouches avant de partir. Notre guide de l’áo dài parle du tissu, des essayages et de ce qu’il faut vérifier.

Jour 1, après-midi : se cacher du soleil

À partir de midi, le soleil tape fort et la vieille ville se remplit. Faites comme Hội An : déjeunez, puis disparaissez quelques heures. Une piscine, une sieste, un café avec un ventilateur.

Jour 1, soir : les lanternes sur la rivière

À la nuit tombante, les lanternes s’allument dans toute la vieille ville et le long de la rivière Thu Bồn. Longez la berge, traversez le pont jusqu’au marché de nuit et, si le cœur vous en dit, montez dans une petite barque pour poser une lanterne-bougie (hoa đăng) sur l’eau. Si vous êtes là la 14e nuit du mois lunaire, la veille de la pleine lune, la vieille ville baisse ses lumières électriques et laisse briller les lanternes. Plus de détails dans notre guide des lanternes de Hội An.

Jour 2, matin : vélo, herbes et plage

Empruntez ou louez un vélo et sortez de la ville à travers les rizières.

• Le village d’herbes de Trà Quế : à quelques kilomètres de la ville, sur la route de la mer. Des familles y cultivent basilic, menthe, laitue et bien d’autres en planches nettes et bien vertes, et leurs herbes finissent dans les assiettes de tout Hội An. Allez-y tant qu’il fait frais.
• La plage d’An Bàng : continuez à pédaler jusqu’au sable. Une baignade, une noix de coco fraîche, un transat à l’ombre.

Jour 2, déjeuner : cao lầu

Revenez en ville pour un cao lầu, ces nouilles dorées et élastiques que vous ne trouverez presque nulle part ailleurs, avec du porc en tranches, des croûtons croquants et les mêmes herbes que vous venez de voir pousser. Leur histoire est dans notre guide du cao lầu.

Jour 2, après-midi : le dernier essayage

Récupérez vos vêtements, essayez-les une dernière fois, et faites une dernière balade tranquille dans la vieille ville pendant que les lanternes se rallument.

Bon à savoir

• Chaleur. L’été est chaud et humide. Partez tôt, reposez-vous à midi, emportez de l’eau.
• Vélos. Hội An est plate et faite pour eux. Beaucoup d’hôtels en prêtent. Roulez à droite, lentement dans la vieille ville, et attachez votre vélo quand vous vous arrêtez.
• Inondations. La vieille ville est au bord même de la rivière, et les crues peuvent atteindre ses rues vers octobre et novembre. Si vous voyagez à ce moment-là, gardez un programme souple et surveillez la météo.

Avec quelqu’un du coin

Deux de nos expériences se glissent sans peine dans ces deux jours. Le matin du premier jour, « Essayage d’áo dài & balade photo » vous emmène au marché aux tissus choisir votre soie et vous faire mesurer par un tailleur, puis vous fait parcourir la vieille ville en áo dài avec un photographe local, avant la foule. Et avec « Fabrication de lanternes en famille », vous courbez le bambou, tendez la soie et allumez votre propre lanterne avec un artisan lanternier de troisième génération, au bord de la rivière Thu Bồn, avec un cao lầu à grignoter à l’atelier.