Propinas en Việt Nam: cuándo dejarlas, a quién y cómo

Respuesta corta: en un puesto callejero, no. En los servicios turísticos, una pequeña propina se agradece. La propina no forma parte de la tradición de comer fuera en Việt Nam, pero se ha hecho un hueco allí donde se atiende a visitantes: guías, conductores, spas y hoteles. Aquí tienes dónde encaja y cómo darla sin ninguna incomodidad.

Puestos callejeros y comedores locales

No se espera. El precio de la pared, o el precio que te dicen, es el precio. Paga, di “cảm ơn” (gracias) y, si estaba bueno, “ngon quá!” (¡buenísimo!). A los cocineros les encanta oírlo, y a ti no te cuesta nada.

• A nadie le importará que le digas que se quede con el cambio. Pero tampoco lo está esperando nadie.
• La mejor propina en un puesto familiar es volver mañana, y traer a tus amigos.
• Para las palabras de la mesa, mira nuestras frases para la comida callejera.

Restaurantes

Algunos restaurantes, normalmente los más elegantes, añaden un cargo por servicio a la cuenta. Léela antes de pagar.

• Si hay cargo por servicio, no hace falta añadir más.
• Si no lo hay y el personal te ha atendido bien, dejar un poco es una forma amable de dar las gracias, no una obligación.
• Si dejas algo, dáselo a la persona que te ha atendido o déjalo con la cuenta.

Dónde se agradece la propina

En los servicios turísticos, una pequeña propina es una forma normal de dar las gracias por un buen servicio. No es obligatoria, pero se agradece.

• Guías. Al final de un tour que te haya gustado, dale a tu guía una pequeña cantidad junto con tu agradecimiento.
• Conductores. Lo mismo vale para un conductor que te ha llevado de un lado a otro durante un día o en un traslado largo.
• Personal de spa. Después de un masaje o un tratamiento, una propina para la persona que te ha atendido es bienvenida.
• Botones de hotel. Un billete pequeño por subir tus maletas a la habitación.
• Conductores de apps de transporte. Es habitual redondear: paga la tarifa hasta el siguiente billete cómodo y deja que se quede con el cambio.

Cómo dar la propina

• En efectivo, en đồng. Es lo que se puede gastar enseguida. Los billetes extranjeros obligan a ir a una casa de cambio.
• Con discreción. Dobla los billetes y entrégalos sin llamar la atención al final, con una sonrisa y un “cảm ơn”. Sin discursos ni espectáculo.
• Con las dos manos, si quieres, sobre todo a alguien mayor. Es un detalle pequeño y educado.
• A la persona. Dásela directamente a quien te ha ayudado, para que le llegue.
• Una cantidad pequeña. Una propina es un gracias, no una segunda cuenta.

Pequeños detalles que ayudan

• Lleva los billetes pequeños en un bolsillo aparte, para no sacar una cartera abultada para buscar uno.
• Revisa los ceros. Con poca luz, algunos billetes de đồng se parecen: los azulados de 20.000 y 500.000 son la confusión clásica, y una confusión cara.
• ¿No sabes cuánto cuestan las cosas? Nuestra guía de precios de la comida te da una idea del dinero.
• Si se te olvida, no te preocupes. Un gracias cálido, en vietnamita si puedes, nunca está de más.

En las salidas de lowstool, los anfitriones fijan su propio horario y se les paga de forma justa por cada invitado.