越南要给小费吗：什么时候给、给谁、怎么给

简单说：在街边摊，不用。在旅游服务里，给一点小费，对方会很感激。在越南，给小费本来不是外出吃饭的传统，但凡是照顾游客的地方，它都有了一席之地：导游、司机、水疗馆和酒店。下面告诉你什么场合该给，以及怎么给才不尴尬。

街边摊和本地小馆

不用给。墙上写的价，或者对方告诉你的价，就是全部。付完钱，说一声 “cảm ơn”（谢谢）；要是好吃，再加一句 “ngon quá!”（太好吃了！）。厨师们最爱听这句，而你一分钱都不用花。

• 你说零钱不用找了，没人会介意。但也没人在等这笔钱。
• 在家庭小摊，最好的小费是明天再来，还带上朋友。
• 饭桌上用得上的越南语，见我们的越南语点餐常用语。

餐厅

有些餐厅，通常是比较高档的那种，会在账单上加收服务费。付钱前看一眼账单。

• 如果已经收了服务费，就不用再另外给了。
• 如果没收，而服务员照顾得很周到，留一点是一份贴心的谢意，不是义务。
• 如果要留，就交给为你服务的那个人，或者和账单放在一起。

哪些场合适合给小费

在旅游服务里，给一点小费，是感谢周到服务的常见方式。不是强制的，但对方会很感激。

• 导游。一趟让你尽兴的行程结束时，把一小笔钱交给导游，再道一声谢。
• 司机。载你跑了一整天，或者跑了一趟长途接送的司机，也一样。
• 水疗技师。做完按摩或护理，给照顾你的那位技师一点小费，对方会很高兴。
• 酒店行李员。帮你把行李送到房间，给一张小面额纸币。
• 网约车司机。凑个整很常见：车费往上凑到一张方便的面额，零钱让司机留着。

怎么给

• 给现金，给越南盾。这样对方马上就能花。外币还得跑一趟换汇点。
• 低调一点。把钱折好，在最后悄悄递过去，配一个微笑和一句 “cảm ơn”。不用发言，也不用做样子。
• 双手递上，如果你愿意的话，尤其是给比你年长的人。一个小小的、有礼貌的细节。
• 直接给本人。谁帮了你，就交到谁手里，这样钱才能到他手上。
• 少量就好。小费是一声谢谢，不是第二张账单。

几个实用小贴士

• 把小面额纸币放在单独的口袋里，免得为了找一张，掏出鼓鼓的钱包。
• 数清楚有几个零。有些越南盾纸币在昏暗的光线下长得很像：偏蓝的 20,000 和 500,000 是最经典的混淆，而且代价不小。
• 不清楚东西大概多少钱？我们的越南吃饭花费指南能帮你找到对钱的感觉。
• 要是忘了给，也别担心。一声真诚的谢谢，能用越南语说就更好，永远不会白说。

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