越南自由行吃飯花多少錢？街頭小吃價格與每日預算

在越南吃飯很便宜，前提是你跟著在地人吃：坐在矮凳上，吃那種只做一道菜的人煮的東西。下面是大概的價格、一天吃下來要花多少，以及怎麼付錢。文中所有價格都是撰文時的價格；價格會隨年份、城市和街道而變。

大概多少錢

項目	撰文時價格	約合新台幣
路邊攤一碗 phở 或 bún	40,000–70,000 越南盾	50–85 元
一個 bánh mì	20,000–40,000 越南盾	25–50 元
路邊咖啡店一杯咖啡	20,000–40,000 越南盾	25–50 元
一杯 bia hơi	零錢而已	遠不到 30 元
一杯水果冰沙（sinh tố）	30,000–50,000 越南盾	35–60 元
在地餐館坐下來吃一頓	每人 100,000–300,000 越南盾	120–360 元

冰茶（trà đá）常常免費，或者非常便宜。在觀光客最多的街上，以及任何有冷氣、有英文菜單的地方，價格都會高一些。

看懂價格

• 越南盾的零很多，所以菜單上常常省掉三個零：50k 就是 50,000 越南盾。
• 千位之間用點隔開：50.000đ 是五萬，不是五十。
• 藍色的 20,000 和 500,000 面額紙鈔，乍看之下很像。遞出去之前，先看一眼。

一天吃下來

• 只吃街頭小吃。早餐 phở，一杯咖啡，午餐 bánh mì，下午一杯水果冰沙，晚餐在小攤吃碗麵，再來一杯 bia hơi：撰文時，大約 150,000–300,000 越南盾（約新台幣 180–360 元）。
• 街頭小吃，加一頓坐下來吃的正餐。把小攤晚餐換成在地餐館，大約要 200,000–500,000 越南盾（約新台幣 240–600 元），同樣是撰文時的價格。
• 餐廳和酒吧。每餐都在有冷氣的餐廳吃，喝調酒、進口葡萄酒：那就上不封頂了，進口酒的價格可能跟你在家鄉喝差不多。

大多數旅人三種都會混著來。一天裡最便宜的那一餐，往往是你記得最久的那一餐。

怎麼付錢

• 現金：小攤、市場和路邊咖啡店都預設你付現金。帶些小鈔：10,000、20,000 和 50,000 越南盾。在 phở 攤上掏出一張 500,000 越南盾的大鈔，很讓人頭痛。
• 掃 QR code：在地人常常掃櫃台上的 QR code，用銀行轉帳付款。這通常需要越南的銀行 App，所以別指望它。
• 刷卡：在規模大一點的地方可以用：餐廳、飯店、超市和連鎖咖啡店。點餐前先問一聲。
• 小費：路邊攤不用給。其他情況，請看我們的越南小費指南。

別付「觀光客價」

• 偶爾，尤其是在熱鬧的觀光街上，會有攤子對觀光客開高價。牆上沒標價的話，吃之前先問：“Bao nhiêu tiền?”（多少錢？）
• 桌上擺的東西不一定免費。油條（quẩy）、花生和單獨包裝的濕紙巾，你打開了、吃了，常常就會算進帳單。
• 數一數找的零錢，數的時候記得微笑。

怎樣找到值得你掏錢的好攤子，請看我們的越南街頭小吃攤挑選指南。

跟我們一起吃

我們在河內的「清晨河粉之旅」早上 6 點從老城區出發：到兩家互別苗頭的攤子各吃一碗 phở，再來一盤 bánh cuốn，最後用一杯 cà phê đen（黑咖啡）收尾。在西貢，我們的「機車後座宵夜之旅」由在地司機載著你，坐在機車後座跑六個美食站，飲料全包。