越南吃饭花多少钱：街头小吃价格与每日预算

在越南吃饭很便宜，前提是你跟着本地人吃：坐在矮凳上，吃一个只做一道菜的人做的饭。下面是大概的价格、一天吃下来要花多少，以及怎么付钱。文中所有价格均为本文撰写时的价格；价格会随年份、城市和街道而变。

大概多少钱

项目	本文撰写时	约合人民币
街边摊一碗 phở 或 bún	40,000–70,000 越南盾	11–20 元
一个 bánh mì	20,000–40,000 越南盾	6–11 元
街边咖啡馆一杯咖啡	20,000–40,000 越南盾	6–11 元
一杯 bia hơi	零钱而已	远不到 7 元
一杯水果奶昔（sinh tố）	30,000–50,000 越南盾	8–14 元
本地餐馆坐下来吃一顿	每人 100,000–300,000 越南盾	30–85 元

冰茶（trà đá）常常免费，或者非常便宜。在最热闹的游客街上，以及任何有空调、有英文菜单的地方，价格都会高一些。

看懂价格

• 越南盾的零很多，所以菜单上常常省掉三个零：50k 就是 50,000 越南盾。
• 千位之间用点隔开：50.000đ 是五万，不是五十。
• 蓝色的 20,000 和 500,000 面额纸币，乍一看很像。递出去之前，先看一眼。

一天吃下来

• 只吃街头小吃。早餐 phở，一杯咖啡，午餐 bánh mì，下午一杯水果奶昔，晚餐在小摊吃碗粉，再来一杯 bia hơi：本文撰写时，大约 150,000–300,000 越南盾（约合人民币 40–85 元）。
• 街头小吃，加一顿坐下来吃的饭。把小摊晚餐换成本地餐馆，大约要 200,000–500,000 越南盾（约合人民币 55–140 元），同样是本文撰写时的价格。
• 餐厅和酒吧。每顿都在有空调的餐厅吃，喝鸡尾酒、进口葡萄酒：那就上不封顶了，进口酒水的价格可能和你在国内差不多。

大多数旅行者三种都会混着来。一天里最便宜的那顿，往往是你记得最久的那顿。

怎么付钱

• 现金：小摊、市场和街边咖啡馆都默认你付现金。带些小面额纸币：10,000、20,000 和 50,000 越南盾。在 phở 摊上掏一张 500,000 越南盾的大钞，挺让人头疼的。
• 扫码：本地人常常扫柜台上的二维码，用银行转账付钱。这通常需要越南的银行 App，所以别指望它。
• 刷卡：在大一些的地方能用：餐厅、酒店、超市和连锁咖啡馆。点单前先问一句。
• 小费：街边摊不用给。其他情况，见我们的越南小费指南。

别付“游客价”

• 偶尔，尤其是在热闹的游客街上，会有摊子给游客报高价。墙上没标价的话，吃之前先问：“Bao nhiêu tiền?”（多少钱？）
• 桌上摆的东西不一定免费。油条（quẩy）、花生和独立包装的湿毛巾，你打开了、吃了，常常就会算进账单。
• 数一数找零，数的时候记得微笑。

怎样找到值得你掏钱的好摊子，见我们的越南街头小吃摊挑选指南。

跟我们一起吃

我们在河内的“清晨河粉之旅”早上 6 点从老城区出发：去两家互相较劲的摊子各吃一碗 phở，再来一盘 bánh cuốn，最后用一杯 cà phê đen（黑咖啡）收尾。在西贡，我们的“摩托后座夜宵之旅”由本地司机载着你，坐在摩托车后座去六个美食站，饮品全包。