从西贡去湄公河三角洲：一日游还是住一晚？

在西贡以南，湄公河从青藏高原一路走来，到了旅程的尽头，在入海前分出一条又一条支流。越南人叫它 Cửu Long，意思是“九龙”。支流之间就是三角洲：稻田、果园、椰子树，还有迷宫一样的河渠，很多人至今仍靠船出行。

最大的问题是：一天往返，还是住一晚。下面教你怎么选。

大家都去哪儿

• 美萩（Mỹ Tho）：最近的一处，在前江（Tiền）边，从西贡走公路两个小时左右。大多数一日游都从这里出发，坐船去河中的小岛。
• 槟知（Bến Tre）：就在美萩的对岸，是椰子之乡。到处是椰子树，还有做椰子糖（kẹo dừa）的作坊，糖又软又甜，每一块都裹着一层能吃的薄米纸。
• 永隆（Vĩnh Long）：再往里走，以河中岛、果园和家庭民宿闻名。
• 芹苴（Cần Thơ）：三角洲最大的城市，离西贡大约三到四个小时。三角洲最大的水上市场丐冷（Cái Răng）就在这里。

一日游

从西贡出发的一日游，通常去比较近的美萩或槟知。典型的一天是这样的：坐车出城，坐船过河，换乘手划小船（xuồng）穿过两岸长满水椰（dừa nước）的窄河道，在果园里吃水果，参观椰子糖作坊，吃午饭，傍晚回到城里。

• 适合：第一次体验三角洲，而且只有一天时间。
• 不太适合：看水上市场。水上市场天亮前就开始交易，到上午过半就差不多散了，所以吃过早饭才从西贡出发的一日游，赶到时已经太晚。想一天之内看到水上市场，就得摸黑出发。

住一晚

住上一晚，三角洲就会为你慢下来。在芹苴过夜，天一亮你就能到河上，那正是丐冷最热闹的时候：我们的丐冷水上市场攻略讲了几点去、在水上吃什么。或者住进河中岛上的家庭民宿，和主人家一起吃晚饭，第二天早上在河渠上的船发动机声中醒来。

• 适合：看水上市场，趁凉快骑车穿过果园，在水边度过慢悠悠的傍晚。
• 住两晚的话，两样都能体验：一晚住民宿，一晚住芹苴。

可以做什么

• 坐小船。大游船进不去的窄河道，xuồng 能进去。
• 逛果园。步行或骑车穿过果园，什么熟了就吃什么。我们的越南水果指南告诉你眼前的是什么。
• 住民宿。住在当地人家里，在厨房帮帮忙，主人家吃什么你就吃什么。
• 吃。早餐吃 hủ tiếu（粿条汤），还有河鱼，以及象耳鱼（cá tai tượng）：整条炸好，常常立着端上桌，在桌边和香草一起卷进米纸里吃。

什么时候去

• 旱季，大约 12 月到次年 4 月：阳光充足，走公路、坐船都轻松。
• 雨季，大约 5 月到 11 月：炎热，满眼翠绿，常有暴雨，但一般很快就过去。
• 洪水季（mùa nước nổi），大约 8 月到 11 月：在靠近柬埔寨边境的三角洲上游，河水漫过田野，生活大多搬到了船上。

越南其他地方什么时候去，请看越南旅游最佳季节。

小贴士

• 带上帽子、防晒霜和驱蚊液。水面上的阳光比感觉到的更毒。
• 带些小面额现金，坐船、买水果和零食都用得上。
• 早上是在水上最好的时候：更凉快，更热闹，也更好看。

跟我们一起去

我们的“日出水上市场”，就是从西贡出发的那种长长的一天，只不过安排得妥妥当当：天亮前出发去丐冷水上市场，在私人舢板上吃早餐，然后骑车穿过果园，和一户农家一起吃家常午饭。含西贡往返交通。