河内两日游攻略：老城区、寺庙、湖泊和街头美食

河内有上千年的历史，城中央就有湖，还有全国数一数二的街头美食。两天时间，足够你看完主要景点，好好吃上几顿，还能坐在小凳上，看这座城市从眼前流过。

第一天清早：湖边和一碗 phở

天刚亮，还剑湖边就挤满了散步的、打太极的，还有一群群跟着音箱跳舞的。绕湖走一圈，然后赶在好摊子卖光之前，坐下来吃一碗 phở。我们的河内老城区指南按钟点带你走，从湖边一直走到周围的街道。

第一天上午：老城区和龙编桥

往北走，钻进那些以从前所卖货物命名的老街：Hàng Bạc 卖的是银器，Hàng Mã 卖的是纸扎祭品。找张矮凳坐下喝杯咖啡，或者爬上一家楼上的咖啡馆，对着一片屋顶喝一杯鸡蛋咖啡。

继续往前，经过同春市场（Đồng Xuân），就到了龙编桥（Long Biên）。这座长长的钢桥横跨红河（sông Hồng），由法国人在 1902 年建成。战争期间它被轰炸过很多次，如今火车和摩托车依然哐当哐当地从桥上开过。

第一天午饭：跟着烟走

快到中午，人行道上就摆出了炭炉。那就是 bún chả（烤肉米线）：烤猪肉泡在温热的蘸汁里，配凉米线和香草，是河内人甘愿排队等的那顿午饭。

第一天下午：文庙

文庙（Văn Miếu）建于 1070 年，用来祭祀孔子。1076 年，国子监（Quốc Tử Giám）在它旁边开学，常被称为越南的第一所大学。

• 庭院：一共五进，一进连着一进，有门楼、水池和老树。
• 石碑：一块块石碑立在石龟背上，刻着通过朝廷科考的学子的名字。
• 学生：至今仍有学生在考试前来这里求好运，毕业后再穿着学位服来拍照。

第一天晚上：先看木偶戏，再喝啤酒

回到湖边，看一场水上木偶戏，这门艺术诞生于红河三角洲的稻田。我们的水上木偶戏指南会告诉你台上在演什么。然后找一个摆满塑料小凳的街角，来一杯 bia hơi（鲜啤）。每到周末晚上，湖边一带的街道禁止车辆通行，半个城的人都出来散步。

第二天上午：巴亭

老城区西边，巴亭（Ba Đình）一带宽阔的林荫大道，感觉像是另一座城市。那片大广场上，矗立着胡志明陵。参观的人排成一列，静静走过：要遮住肩膀和膝盖，摘下帽子，收起相机。陵墓开放的时间很短，还会不时闭馆维护，去之前先查一下。

附近的独柱寺（Chùa Một Cột）是一座小小的佛堂，立在莲花池中的一根柱子上。相传有位皇帝梦见观音坐在莲花上，便照着莲花的样子建了这座寺。

第二天下午：西湖

西湖（Hồ Tây）是河内最大的湖，也是这座城市透口气的地方。在西湖和小小的竹帛湖（Trúc Bạch）之间的路边，立着镇国寺（Trấn Quốc），常被称为城里最古老的寺。沿着湖岸走走，尝尝 bánh tôm（虾饼）：酥脆的红薯炸饼，上面铺着整只的虾。然后留下来看日落。

第二天晚上：最后一顿大餐

吃点没吃过的：chả cá（河内烤鱼），姜黄鱼在桌上现煎，配上莳萝；或者花一个晚上，慢慢吃一道道小菜。我们的河内街头美食指南里有十三道可以挑。

小贴士

• 季节。大约 12 月到次年 2 月，河内可能又凉又阴，还飘着毛毛雨，记得带件外套。夏天又热又闷。秋天是很多人的最爱。
• 交通。老城区靠走路就行。去巴亭和西湖，坐出租车，或者用打车软件叫车。

跟我们一起过这两天

我们有四项体验，正好可以放进这两天里。先从“清晨河粉之旅”开始：早上 6 点老城区的一间河粉厨房，两家互相较劲的摊子各吃一碗，再投出你的一票。在“鸡蛋咖啡与滴滤壶工作坊”，你会在临街楼上的竹筒屋咖啡馆里，亲手打一杯 cà phê trứng。晚上的演出，不妨换成“水上木偶戏，后台探访”：跟着剧团蹚水走到竹帘后面，亲手试试操纵杆，再坐在第一排看演出。再留一个晚上给“街角鲜啤之夜”：当天早上酿好的鲜啤，外加一堂像本地人一样干杯的课。