사이공 2일 여행 코스: 시장, 옛 도심, 쩌런, 길거리 음식

사이공은 시끄럽고, 빠르고, 덥고, 늘 배가 고파요. 1976년부터 공식 이름은 호치민시지만, 거의 모두가 여전히 사이공이라고 불러요. 이틀이면 옛 도심을 둘러보고, 이 도시의 역사를 조금 알게 되고, 차이나타운에서 길을 잃고, 작은 플라스틱 테이블에서 실컷 먹을 수 있어요.

1일 차 아침 식사: 부서진 쌀밥과 아이스커피

사이공은 cơm tấm(껌 떰)으로 하루를 시작할 때가 많아요. 부서진 쌀로 지은 밥에 구운 돼지갈비, 그리고 달콤한 피시소스 한 종지. 주문하는 법은 껌떰 가이드에 정리해 뒀어요. 그다음엔 인도 위 의자를 찾아 cà phê sữa đá(까페 쓰어 다)를 마셔요. 진한 커피에 연유를 넣어 얼음 위에 부은 거예요.

1일 차 오전: 벤탄 시장

이 도시에서 가장 유명한 시장, chợ Bến Thành(쩌 벤 타잉)의 시계탑까지 걸어가 보세요. 자리는 옛 도심, 지금도 대부분의 사람들이 1군이라고 부르는 곳이에요. 안에는 원단, 커피, 기념품, 말린 과일, 그리고 의자가 놓인 먹거리 구역이 있어요. 가격은 여행자를 겨냥해 매겨져 있으니 웃으면서 흥정하세요. 쓸 말은 벤탄 시장 가이드에 있어요.

1일 차 늦은 오전: 옛 도심

• 대성당(Nhà thờ Đức Bà, 냐 터 득 바): 붉은 벽돌에 쌍둥이 첨탑, 1880년에 완공됐어요. 벽돌을 프랑스에서 배로 실어 왔다는 이야기가 전해져요.
• 중앙우체국(Bưu điện Trung tâm, 브우 디엔 쭝 떰): 대성당 바로 옆이에요. 웅장한 아치형 홀과 그려 넣은 옛 지도가 있어요. 지금도 실제로 운영하는 우체국이니 집으로 엽서를 보내 보세요.
• 응우옌후에(Nguyễn Huệ) 보행자 거리: 옛 시청에서 강 쪽으로 뻗은 넓은 보행자 대로예요. 저녁을 위해 아껴 두세요.

1일 차 오후: 전쟁과 궁전

오후는 하루 중 가장 덥고, 우기에는 폭우가 쏟아지는 시간이에요. 실내에서 이 도시의 가까운 역사를 만나 보세요.

• 전쟁 증적 박물관(Bảo tàng Chứng tích Chiến tranh, 바오 땅 쯩 띡 찌엔 짜잉): 고엽제가 남긴 피해를 비롯해, 전쟁의 사진과 유물을 전시해요. 보기 힘든 곳이지만, 베트남에서 본 것 중 가장 마음을 울린 곳으로 꼽는 방문객이 많아요.
• 독립궁(Dinh Độc Lập, 진 독 럽): 통일궁이라고도 불러요. 회의실과 벙커로 이루어진 1960년대 건물이에요. 1975년 4월 30일, 탱크 한 대가 정문을 부수고 들어왔고, 전쟁이 끝났어요.

1일 차 저녁: 보행자 거리

해가 지면 응우옌후에 거리는 가족과 연인들로 가득 차고, 도시도 조금 식어요. 강까지 걸어 내려간 다음, 저녁을 찾아 나서세요. 사이공 길거리 음식 가이드에 고를 만한 음식 13가지가 있어요.

2일 차 오전: 쩌런

서쪽으로 가서 사이공의 오래된 중국인 거리, 쩌런(Chợ Lớn)으로 향하세요.

• Chợ Bình Tây(쩌 빈 떠이, 빈떠이 시장): 중국풍 건물 안에 있는 큰 도매시장으로, 주로 가게 주인들에게 팔아요. 가장 붐비는 이른 시간에 가세요.
• Chùa Bà Thiên Hậu(쭈어 바 티엔 허우, 티엔허우 사원): 뱃사람을 지켜 주는 중국의 바다 여신, 티엔허우(천후)를 모시는 사원이에요. 천장에 매달린 거대한 나선형 향을 올려다보세요.
• 뒷골목: 말린 약초와 전통 약재를 파는 가게, 붉은 등, 오래된 숍하우스. 지도 없이 걸어 보세요.

2일 차 오후: 사이공 사람들처럼

점심을 느긋하게 먹고, 몇 시간 사라지세요. 낮잠, 수영장, 선풍기 돌아가는 카페. 하늘이 시커메지면 그칠 때까지 기다리세요. 우기의 폭우는 세차지만 짧을 때가 많아요.

2일 차 저녁: 작은 접시들의 밤

사이공은 늦게, 그리고 조금씩 여러 차례 나눠 먹어요. 운하를 건너 4군으로 가서 달팽이 요리 한 상에 시원한 맥주를. 옥(ốc) 주문하는 법은 여기 있어요. 그다음엔 계속 가요. 여기서 bánh xèo(반 쎄오) 하나, 저기서 chè(째) 한 그릇, 정말 더는 못 먹겠다 싶을 때까지.

알아 두면 좋은 것

• 더위. 사이공은 1년 내내 더워요. 일찍 나서고, 한낮엔 쉬고, 물을 챙기세요.
• 비. 우기는 대략 5월부터 11월까지예요. 가방에 가벼운 우비를 넣어 두세요.
• 이동. 거리가 보기보다 멀어요. 동네와 동네 사이는 택시나 차량 호출 앱으로 이동하고, 도착해서는 걸으세요.
• 가방과 휴대폰. 지나가는 오토바이가 낚아채 가는 일이 실제로 있어요. 휴대폰은 차도 반대쪽에 두고, 가방은 몸 앞쪽으로 메세요.

저희와 함께 사이공을 맛보세요

저희 체험 두 가지가 이 이틀 일정에 딱 맞아요. 1일 차에는 혼자 시장을 도는 대신 ‘시장에서 웍까지 쿠킹 클래스’에 참여해 보세요. 시장 아주머니와 벤탄 시장 뒷골목에서 장을 보고, 아주머니 집 주방에서 남부 요리 네 가지를 만들어 함께 점심을 먹어요. 그리고 2일 차 저녁에는 ‘오토바이 뒷자리 야식 투어’로 오토바이 뒷자리에 올라타세요. 면허 있는 현지 기사가 4군과 5군을 누벼요. 여섯 곳, 여섯 개의 의자. 반쎄오부터 달팽이 요리, 째까지, 음료도 포함이에요.