가이드
베트남 골목 여행 가이드
베트남 골목에서 살아가는 사람들이 쓴 실용 가이드. 무엇을 먹고 어떻게 주문할지, 무엇을 언제 볼지, 하노이부터 메콩까지.
하노이
- 하노이 길거리 음식 13가지: 언제 먹어야 제일 맛있을까새벽엔 쌀국수와 반꾸온, 점심엔 분짜, 해가 지면 째. 일부러 찾아갈 만한 하노이 길거리 음식 13가지와 각각 먹기 좋은 시간.
- 하노이 구시가지 시간대별 가이드: 뭘 먹고, 보고, 할까하노이 구시가지의 하루. 새벽 호수와 쌀국수, 커피, 옛 상점 거리, 점심 분짜, 해 질 녘 비아 호이, 주말 야시장까지.
- 하노이 2일 여행 코스: 구시가지, 사원, 호수, 길거리 음식느긋한 하노이 2일 일정. 새벽 쌀국수, 구시가지, 문묘, 수상인형극, 바딘, 서호, 해 질 녘 비아 호이까지.
- 하노이에서 쌀국수(퍼) 주문하는 법, 이렇게 말하면 돼요보(bò)냐 가(gà)냐, 따이(tái)냐 찐(chín)이냐, 밧(bát)이냐 또(tô)냐. 베트남에서 쌀국수를 시킬 때 필요한 베트남어와 테이블에서 더하는 양념까지 정리했어요.
- 분짜 먹는 법: 하노이 사람들이 사랑하는 점심숯불에 구운 돼지고기, 차가운 쌀국수, 허브, 따뜻한 소스 한 그릇. 분짜 한 상에 무엇이 나오는지, 현지인처럼 먹는 법, 주문할 때 쓰는 베트남어까지.
- 반꾸온 가이드: 하노이식 찐 쌀국수 롤, 만드는 모습부터 먹는 법까지몇 초 만에 쪄 낸 부드러운 쌀 피에 돼지고기와 목이버섯을 넣어 돌돌 만 반꾸온. 어떤 음식인지, 먹어 볼 종류, 먹는 법과 주문하는 법.
- 짜까: 딜을 듬뿍 넣은 하노이 강황 생선구이와 먹는 법테이블에서 지글지글 익히는 강황 생선과 산더미 같은 딜. 짜까가 어떤 음식인지, 분·땅콩·맘똠과 먹는 법, 주문할 때 쓰는 말까지.
- 베트남 에그커피(까페 쯩): 유래, 마시는 법, 집에서 만드는 레시피하노이 에그커피는 1940년대 우유가 귀하던 시절에 태어났어요. 어떤 맛인지, 어떻게 마시는지, 핀(phin) 필터로 집에서 만드는 법까지 알려 드려요.
- 베트남 커피 가이드: 핀 필터부터 종류, 주문하는 법까지진한 로부스타, 천천히 떨어지는 핀, 그리고 연유. 까페 쓰어 다부터 소금커피까지 꼭 마셔 볼 베트남 커피와 길거리 카페에서 주문하는 법.
- 비아 호이 입문: 하노이 생맥주 골목 초보자 가이드비아 호이가 뭔지, 비아 호이 골목은 어떻게 돌아가는지, 무엇을 곁들이는지, 그리고 현지인처럼 건배하는 법까지. 못, 하이, 바, 요!
- 하노이 수상인형극 제대로 보기: 역사, 무대 뒤 이야기, 관람 팁베트남 수상인형극은 홍강 삼각주의 논에서 시작됐어요. 대나무 발 뒤에서 무슨 일이 벌어지는지, 눈여겨볼 장면, 하노이에서 공연 볼 때의 팁까지.
후에
- 후에 하루 여행 코스: 황궁, 티엔무 사원, 황제릉후에에서 하루: 아침엔 분보, 황궁과 티엔무 사원, 황제릉, 저녁은 정원 집에서. 더위, 옷차림, 비 대비 팁까지.
- 후에 음식 가이드: 분보후에부터 반배오, 황제의 요리까지후에는 베트남 마지막 왕조의 수도였고, 지금도 그때처럼 요리해요. 작고 섬세한 요리, 그리고 베트남에서 가장 매운 음식. 꼭 먹어 볼 메뉴와 먹는 법.
- 분보후에: 그릇에 담긴 것과 맛있게 먹는 법레몬그라스, 고추, 발효 새우장을 넣은 소고기·돼지고기 육수. 분보후에 한 그릇에 든 것, 테이블에서 더할 것, 주문하는 법까지.
호이안
- 호이안 2일 여행 코스: 구시가지, 맞춤옷, 등불, 해변느긋한 호이안 2일 일정. 붐비기 전 구시가지, 재단사, 강 위의 등불, 자전거로 가는 짜꿰 허브 마을과 안방 해변까지.
- 호이안 길거리 음식: 까오러우부터 화이트 로즈까지까오러우, 미꽝, 껌가, 화이트 로즈, 반미, 반답까지. 호이안에서 꼭 먹어 볼 음식이 뭔지, 그리고 맛있게 먹으러 다니는 법.
- 호이안 등불 이야기: 보름달 밤, 등 만드는 법, 집에 가져가는 법호이안이 밤마다 빛나는 이유, 보름달 등불 밤은 언제인지, 실크 등이 손으로 만들어지는 과정, 비행기를 견딜 등 고르는 법까지.
- 호이안에서 아오자이 맞추기: 원단 고르기부터 가봉, 걸리는 시간까지아오자이가 어떤 옷인지, 호이안 재단사들이 하루이틀 만에 만드는 과정, 실크 고르는 법, 가봉 때 확인할 것까지 정리했어요.
- 까오러우: 호이안에서만 먹을 수 있는 국수쫄깃한 면, 얇게 썬 돼지고기, 바삭한 튀김, 신선한 채소에 소스는 조금만. 까오러우가 어떤 음식인지, 우물물 전설, 먹는 법, 그리고 호이안의 다른 별미까지.
사이공
- 사이공 길거리 음식 13가지: 언제 무엇을 먹을까아침의 껌떰과 반미부터 밤의 달팽이 요리와 반쎄오까지. 사이공 사람들이 길에서 먹는 13가지 음식을 시간대별로 정리했어요.
- 사이공 2일 여행 코스: 시장, 옛 도심, 쩌런, 길거리 음식사이공(호치민시)에서 보내는 이틀. 아침엔 껌떰, 벤탄 시장, 프랑스 시대 도심, 전쟁 박물관, 쩌런, 길거리 음식까지.
- 반미 가이드: 안에 들어가는 것, 꼭 먹어 볼 종류, 주문하는 법가볍고 바삭한 빵부터 파테, 피클, 고추까지, 베트남 샌드위치 반미의 모든 것. 전국에서 먹어 볼 만한 종류와 노점에서 쓰는 베트남어.
- 껌떰: 사이공의 부서진 쌀밥, 주문하는 법까지부서진 쌀밥, 숯불 돼지갈비, 달콤한 피시소스. 껌떰 한 접시에 뭐가 나오는지, 먹는 법, 주문할 때 쓰는 베트남어까지.
- 반쎄오: 지글지글 베트남 부침개, 먹는 법까지반쎄오에 뭐가 들어가는지, 왜 지글거리는 소리에서 이름이 왔는지, 남부와 중부 반쎄오의 차이, 현지인처럼 싸서 찍어 먹는 법까지.
- 사이공 달팽이 요리, 옥(Ốc) 먹는 법과 주문할 메뉴사이공 꽌옥에서는 달팽이, 조개, 가리비를 시원한 맥주와 함께 먹어요. 뭘 시킬지, 껍데기에서 빼 먹는 법, 직접 섞는 소스까지.
- 사이공 벤탄 시장 가이드: 살 것과 흥정하는 법프랑스 시대 시계탑 아래, 사이공에서 가장 유명한 시장. 안에서 뭘 파는지, 웃으며 흥정하는 법, 현지인이 대신 가는 시장까지.
메콩
- 사이공에서 메콩 델타 가기: 당일치기 vs 1박미토, 벤째, 껀터 중 어디로? 사이공 출발 메콩 델타 당일 투어로 볼 수 있는 것, 수상시장 때문에 1박할 만한 이유, 가기 좋은 때.
- 까이랑 수상시장 가이드: 언제, 어떻게 가고, 무엇을 먹을까메콩 델타에서 가장 큰 수상시장은 해 뜨기 전에 시작해요. 몇 시에 도착해야 하는지, 사이공에서 가는 법, 배에 매단 장대 읽는 법, 물 위의 아침 식사까지.
- 베트남 과일 가이드: 꼭 먹어 볼 과일과 시장에서 사는 법람부탄, 망고스틴, 두리안, 스타애플까지. 베트남에서 꼭 먹어 볼 과일, 먹는 법, 시장에서 사는 법을 정리했어요.
베트남 어디서나
- 베트남 음식 30가지: 북부에서 남부까지 꼭 먹어 볼 요리쌀국수, 분짜, 까오러우, 반쎄오 외 26가지. 하노이에서 메콩까지, 베트남에서 찾아 먹을 만한 요리를 한두 줄씩 소개해요.
- 베트남 여행 최적기: 북부·중부·남부 지역별 날씨베트남에는 기후가 세 가지예요. 북부, 중부, 남부가 대개 언제 가장 좋은지, 비와 태풍은 언제 오는지, 종단 여행엔 몇 월이 좋은지.
- 베트남 음식 물가: 길거리 음식 가격과 하루 식비베트남 쌀국수, 반미, 커피, 맥주는 대략 얼마일까요? 하루 식비가 얼마나 드는지, 현금·QR코드·카드·팁까지 계산하는 법도 정리했어요.
- 베트남 길거리 음식 베트남어: 플라스틱 의자 식당에서 쓰는 말주문하기, 가격 묻기, 고수·얼음·매운맛 빼 달라고 하기, 맛있다고 말하기, 건배하기까지. 북부와 남부에서 다르게 쓰는 말도 함께 정리했어요.
- 베트남 길거리 음식점 잘 고르는 법: 좋은 가게의 8가지 신호현지인으로 꽉 찬 의자부터 메뉴가 하나뿐인 간판까지, 앉을 만한 가게의 8가지 신호. 얼음, 허브, 고추는 어떻게 할지도 알려 드려요.
- 베트남 식사 예절: 젓가락, 건배, 계산은 누가 할까베트남에서 예의 바르게 먹는 법. 젓가락, 함께 먹는 요리, 먼저 권하기, 술 따르기와 건배, 계산은 누가 하는지, 식탁에서 쓰는 말까지.
- 베트남에서 길 건너는 법 (오토바이 타는 법까지)천천히 걷고, 절대 뛰지 마세요. 베트남 교통 속에서 길 건너는 법, 경적의 의미, 오토바이 뒷자리에 안전하게 타는 법까지.
- 베트남 팁 문화: 언제, 누구에게, 어떻게 줄까베트남에서 팁을 줘야 할까요? 노점에선 필요 없지만 가이드, 기사, 스파 직원은 고마워해요. 팁 줄 상황, 서비스 요금, 건네는 법까지.
- 베트남 채식 가이드: 무엇을 먹고 뭐라고 말할까베트남에서 채식·비건으로 먹는 법. 채식 식당(cơm chay), 고기 없이 나올 때가 많은 요리, 피시소스가 숨은 곳, 꼭 필요한 베트남어까지.
- 베트남 허브 가이드: 허브 접시 제대로 즐기는 법타이 바질, 차조기, 베트남 향유, 어성초 외 6가지. 베트남 허브 접시에 오르는 허브의 맛, 어울리는 요리, 먹는 법을 정리했어요.
- 베트남 피시소스(느억맘): 만드는 법과 좋은 병 고르는 법멸치와 소금으로 만드는 느억맘. 라벨 읽는 법과 고르는 법, 찍어 먹는 소스 느억짬 만드는 법, 깨지지 않게 집에 가져가는 법까지.
- 베트남 디저트 째(chè): 꼭 먹어 볼 종류와 주문하는 법콩, 젤리, 타피오카, 코코넛 밀크를 뜨겁게 또는 얼음 위에. 째가 뭔지, 하노이부터 사이공까지 먹어 볼 종류, 주문할 때 쓰는 말까지.
- 베트남 설날 뗏(Tết) 여행 가이드: 음력 설에 가면 알아 둘 것베트남 최대 명절 뗏(음력 설). 어디가 문을 닫는지, 이동은 어떻게 할지, 눈여겨볼 풍습, 축제 분위기를 즐기는 법까지 정리했어요.